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09 julio 2013

Ensalada de pasta

Una rica ensalada de pasta bien fría para estos días de calor.Ya sabéis que los ingredientes que pongo son para 4 personas más o menos.


INGREDIENTES:
- 500 gr de pasta
- 2 huevos duros
- 2 latas de atún en aceite o natural eso al gusto de cada uno
- 7 o 8 palitos de cangrejo
- 1/4 de cebolla picada
- 1 lata pequeña de guisantes
- 1 lata pequeña de maíz
- 2 o 3 espárragos blancos troceados
-1 manzana pequeña pelada y troceada
- 1 tomate rallado
- taquitos de queso al gusto
- taquitos de jamón york al gusto
- 1 bote pequeño de aceitunas sin hueso
- aceite sal y vinagre
-1 bote de mayonesa


ELABORACIÓN:

Cocer la pasta y reservar,en una fuente honda ponemos todos los ingredientes escurridos lavados y troceados,incorporamos la pasta y lo salpimentamos bien al gusto.
una vez que esta todo mezclado echamos  la mayonesa y lo mezclamos todo .eso es opcional, yo suelo poner la mayonesa en la mesa y cada uno se echa lo que le guste.y bueno pues una vez terminada se introduce en el frigorífico para que este bien fría antes de comer.

2 comentarios:

  1. ¡Hola Pepi! se te echaba de menos compañera de pucheros, a mi marido le encantan las ensaladas de pasta, yo las hago sólo para él y las preparo muy parecido a ti :). Besos reina y no te hagas tan cara de ver

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    Respuestas
    1. hola chusa a mi tambien me gustan mucho,estas ensaladas aceptan todo lo que las quieras echar jajaja,y procurare estar mas tiempo con vosotros,lo que pasa que el verano y los niños me quita mucho jajajjaja Bsss

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