Una rica ensalada de pasta bien fría para estos días de calor.Ya sabéis que los ingredientes que pongo son para 4 personas más o menos.
INGREDIENTES:
- 500 gr de pasta
- 2 huevos duros
- 2 latas de atún en aceite o natural eso al gusto de cada uno
- 7 o 8 palitos de cangrejo
- 1/4 de cebolla picada
- 1 lata pequeña de guisantes
- 1 lata pequeña de maíz
- 2 o 3 espárragos blancos troceados
-1 manzana pequeña pelada y troceada
- 1 tomate rallado
- taquitos de queso al gusto
- taquitos de jamón york al gusto
- 1 bote pequeño de aceitunas sin hueso
- aceite sal y vinagre
-1 bote de mayonesa
ELABORACIÓN:
Cocer la pasta y reservar,en una fuente honda ponemos todos los ingredientes escurridos lavados y troceados,incorporamos la pasta y lo salpimentamos bien al gusto.
una vez que esta todo mezclado echamos la mayonesa y lo mezclamos todo .eso es opcional, yo suelo poner la mayonesa en la mesa y cada uno se echa lo que le guste.y bueno pues una vez terminada se introduce en el frigorífico para que este bien fría antes de comer.
¡Hola Pepi! se te echaba de menos compañera de pucheros, a mi marido le encantan las ensaladas de pasta, yo las hago sólo para él y las preparo muy parecido a ti :). Besos reina y no te hagas tan cara de ver
ResponderEliminarhola chusa a mi tambien me gustan mucho,estas ensaladas aceptan todo lo que las quieras echar jajaja,y procurare estar mas tiempo con vosotros,lo que pasa que el verano y los niños me quita mucho jajajjaja Bsss
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