INGREDIENTES:
- 1 tarrina de queso fresco de 500 gramos o dos tarrinas de 250gr
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de maicena ( harina de maíz)
- 40 gramos de harina
- 4 huevos
- 200 ml de nata
- 1 sobre o cucharada de azúcar avainillada.
ELABORACIÓN:
Se mezcla todo en un bol y se bate bien con la batidora,se engrasa un molde con mantequilla y se vierte la mezcla. Se entra en el horno previamente caliente a 180 grados aproximadamente unos 40 minutos, aunque esté dorado pincharle con un pincho para comprobar si esta echo,depende de cada horno.
Os doy una sugerencia, podéis untarle por encima mermelada de arándanos o de fresa o de lo que queráis una vez fuera del horno.
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