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24 marzo 2013

Empanadillas caseras

Bueno aquí os dejo una receta muy sencilla y muy fácil de hacer,empanadillas.
  INGREDIENTES:
-2 huevos cocidos y picaditos
-2 latas de atún escurridas el aceite
-tomate frito
-sal
-aceite
-obleas para empanadillas
ELABORACIÓN:
 En un bol se pican los huevos duros bien picaditos a mi me gustan muy picaditos,con el atún escurrido, se le hecha un chorreon de tomate y se sala al gusto, lo removemos y lo dejamos un rato que se unan todos los ingredientes.Cojamos las obleas y las vamos separando y con una
cucharadita la vamos rellenando la mitad y cerramos con la otra mitad,con tenedor la aplastamos los bordes para que no se habrán al freírlas.




 En una sartén ponemos aceite y lo calentamos,una vez que esté caliente
freímos las empanadillas y listas para degustar, un plato sencillo y rápido de hacer.

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