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01 mayo 2013

Platanos fritos

Lo considero un postre, lo vi en You Tube y yo como suelo hacerlo todo pues me puse manos a la obra.




INGREDIENTES:
-1/2 taza de harina
-1/2 taza de coco rallado
-1/4 taza de azúcar
-1/2 taza de leche
-1 cucharasa de maizena
-1cucharadita de levadura
-1 pizca de canela molida
-6 plátanos
-1 huevo batido
-aceite de girasol

ELABORACIÓN:
Pelamos los plátanos y los cortamos por la mitad y a la mitad alargado y reservamos.
En un bol añadimos todos los ingredientes y removemos asta que se 
mezclen bien todo.
Ponemos el aceite a calentar y pasamos los trozos de plátano por la mezcla y lo freímos.
  y ya tenemos los plátanos fritos los plátanos mejor que estén maduros por lo menos a mi me gustan más.
Lo podéis adornar con sirope de chocolate y azúcar glasé,es una merienda muy rica para los peques y los que no son tan peques.

                                                                             

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