Platanos fritos

Lo considero un postre, lo vi en You Tube y yo como suelo hacerlo todo pues me puse manos a la obra.

 

INGREDIENTES:
-1/2 taza de harina
-1/2 taza de coco rallado
-1/4 taza de azúcar
-1/2 taza de leche
-1 cucharasa de maizena
-1cucharadita de levadura
-1 pizca de canela molida
-6 plátanos
-1 huevo batido
-aceite de girasol

ELABORACIÓN:

Pelamos los plátanos y los cortamos por la mitad y a la mitad alargado y reservamos.

En un bol añadimos todos los ingredientes y removemos asta que se 
mezclen bien todo.
Ponemos el aceite a calentar y pasamos los trozos de plátano por la mezcla y lo freímos.
  y ya tenemos los plátanos fritos los plátanos mejor que estén maduros por lo menos a mi me gustan más.
Lo podéis adornar con sirope de chocolate y azúcar glasé,es una merienda muy rica para los peques y los que no son tan peques.